Ridichile de lună sunt mesagerul colorat al primăverii.
Beneficii pentru Sănătate:
Ridichile de lună au un profil nutritiv impresionant.Conţin vitamine, minerale precum și cantităţi semnificative de fier și potasiu. Aceste legume delicioase oferă o multitudine de beneficii pentru sănătate.
- Îmbunătăţesc funcţia hepatică
- Susţin activitatea normală a inimii
- Ajută la tratarea alergiilor
- Sunt o sursă bună de fibre alimentare
- Prezintă conţinut caloric redus
Moduri de Degustare:
- Ridichile conferă un gust unic inţepător, care poate fi incorporat in multe preparate culinare
- Date prin răzătoare sau feliate, ridichile de lună sunt excelente pentru a fi consumate in stare crudă
- Reprezintă garnitura perfectă pentru mâncarea de primăvară
- Călite ușor cu cartofi și ierburi aromate pot forma un curry picant și gustos
- Frunzele se pot folosi chiar in smoothie-uri, salate și supe
Deși sunt dispoibile pe tot parcursul anului, acestea iși dezvoltă pe deplin aroma in special primăvara.
Veniţi să ne vizitaţi la Centrul Agro Transilvania, pentru a vă bucura de gustul și aroma lor specială!